Sobre Nosotros

Morinaga Nutritional Foods, Inc. (MNF) es una compañía manufacturera de productos de soya localizada en Torrance, CA USA. Nosotros producimos la marca popular Mori-Nu Silken Tofu, una línea de tofu sedoso ampliamente vendida  a través de Los Estados Unidos y alrededor del mundo, así como también el ingrediente industrial y de servicios alimenticios llamado Silken Soy Puree.  Nuestros productos de soya son vendidos en un empaque aséptico único que protege el tofu fresco de la luz y las bacterias y permite que permanezca un largo periodo de tiempo sin arruinarse – ¡sin el uso de preservativos!  

1972

Morinaga Milk Industry Inc

La segunda mayor compañía manufacturera de productos lácteos en Japón, procesa tofu sedoso (extra suave) vendido en un empaque aséptico. Usando el revolucionario proceso de empacado llamado Tetra Pak que sella todos los contenidos nutritivos del tofu en una caja herméticamente cerrada que permite que el tofu dure mucho más tiempo sin arruinarse, este nuevo tofu de Morinaga puede ser almacenado sin refrigeración y consumido seguramente por muchos meses después de la fecha de manufacturación.

1985

Morinaga Nutritional Foods Inc

(MNF) de Torrance, California comenzó a comercializar el tofu sedoso (extra suave) empacado asépticamente en los Estados Unidos bajo el nombre de marca de Mori-Nu.

1993

Con el éxito del original Mori-Nu Silken Tofu

Morinaga introdujo el  Mori-Nu Tofu de Seda Lite Firme bajo en grasa. Inicialmente vendido en ambas variedades Firme y Extra Firme,   Mori-Un Tofu de Seda Lite Firme contiene sólo un gramo de grasa por cada 6 gramos de proteína. 

1995

Pacific Nutritional Foods, Inc.

(PNF), localizado en Tualatin, Oregon, fue establecido en Octubre de 1995 como una compañía manufacturera de tofu empacadado asépticamente y subsidiaria de Morinaga Nutritional Foods.

1997

Morinaga Nutritional Foods

Morinaga Nutritional Foods comenzó la distribución de sus primeros productos manufacturados domésticamente producidos en PNF. El tofu hecho en PNF es vendido en un empaque de 12.0/12.3 onzas con 18% más de tofu que el paquete original.

Certificación Kosher por la KSA

Todos los productos de Mori-Nu Silken Tofu tienen certificación Kosher por la Kosher Supervision of America (KSA).

 

2000

Morinaga Nutritional Foods

Morinaga Nutritional Foods introdujo Mori-Un Tofu de Seda Orgánico, el primer tofu sedoso de la marca Mori-Nu en ser hecho con semillas de soya orgánicas y certificadas por el USDA Organic.

2002

Exportar a Canadá

Aprovechando las ventajas de larga duración y estabilidad de almacenaje del tofu aséptico, Morinaga Nutritional Foods comenzó a exportar a Canadá.

2003

Morinaga Nutritional Foods

Morinaga Nutritional Foods comenzó a exportar a Europa e India.

2006

Silken Soy Puree

Morinaga Nutritional Foods introdujo Silken Soy Puree, un ingrediente industrial y de servicios alimenticios diseñado como una alternativa no láctea a los ingredientes lácteos, con una más alta densidad que la leche de soya con un suave y rico sabor cremoso.

2010

Nigari Silken Tofu

Morinaga Nutritional Foods introdujo Nigari Silken Tofu hecho con cloruro de magnesio (nigari). Nigari es un componente natural del agua de mar tradicionalmente usada para hacer tofu en Japón, que extrae el sabor cremoso y dulce de las semillas de soya.

2013

NO-OMG en nuestros productos

Con el afán de mantener los altos niveles de estándares de nuestra compañía matriz, Morinaga Nutritional Foods siempre ha usado exclusivamente frijoles de soya  NO-OMG en nuestros productos. Sin embargo, reconociendo la importancia usar viñetas de confianza que mantengan informados a nuestros consumidores, nosotros escogimos registrarnos en el riguroso Proyecto de Verificación  NO-OMG. En 2013 Morinaga Nutritional Foods completó nuestra auditoría y Mori-Nu Silken Tofu y Silken Soy Puree fueron verificados  NO-OMG por el  Non GMO Project.

Halal certificados

Todos los productos de Mori-Nu Silken Tofu y Silken Soy Puree fueron Halal certificados por el Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA).

 

2014

Gluten-Free

Todos los productos Mori-Nu Silken Tofu y Silken Soy Puree fueron verificados Gluten-Free por la Gluten Free Certification Organization.